מדוע אנו טובלים את חלה עם מלח?
המלח הוא סמל מרכזי לברכה בכל התרבויות. ביהדות, המלח הוא סמל לברית בין עם ישראל לאלוהים, כפי שנאמר בתנ”ך: “בְּרִית מֶלַח עוֹלָם הִיא לִפְנֵי יְהוָה לְךָ וּלְזַרְעֲךָ אִתָּךָ” (במדבר י”ח, י”ט).
מקורו של הסמל בשימוש במלח להקרבת קורבנות בבית המקדש. מלח ים המלח היה המלח שנחשב לטוב ביותר לשימוש זה.
טקס הטבלת לחם החלה במלח מבטא את חיזוק הברית הזו תוך הודיה לאלוהים על לחמנו.
